Nr.33 - jetzt bei Nah&Frisch erhältlich!

Griaß di im Sommer!

Die abwechslungsreiche Sommerausgabe vom Griaß di - jetzt bei Euren Nah&Frisch Kaufleuten! Kostenlos und solange der Vorrat reicht!

Griaß eich!

Es riecht nach Sommer!

Köstliche Gerichte, erfrischende Wanderungen und herzerwärmende G´schichtn für einen wundervollen und heißen Sommer. In der aktuellen Griaß di Ausgabe haben wir wieder viele besondere Tipps, Anregungen und Gschichten dazu vorbereitet. 

Wir wünschen euch ganz viel Lesevergnügen und gutes Gelingen beim Nachkochen unserer farbenfrohen Sommerhits! Einen Auszug aus der aktuellen Ausgabe findet ihr bereits hier.

Nah is guat

Der Duft der pannonischen Provence

Violette und gelbe Felder, die wunderschön blühen und sommerlich duften. Mittendrin unsere Kauffrau Barbara Grill, welche zu Besuch in der Duftmanufaktur Steppenduft bei Stefan Zwickl in Frauenkirchen ist.

Ein Meer aus violetten und gelben Blüten

Ein Meer aus violetten und gelben Blüten

Seit 2019 betreibt der junge Burgenländer, Stefan Zwickl, seine Duftmanufaktur Steppenduft. 

Er erklärt uns dabei unter anderem, dass das Lavendel-Öl beruhigend bis aufputschend wirken kann. Dabei ist es wichtig folgendes zu beachten: manche Pflanzensorten müssen erst trocknen, bevor sie einen angenehmen Duft entfalten.

"Ich entwickle Düfte nicht, ich gewinne sie aus der Natur", betont der Duftbauer.

Der lange Weg zum perfekten Duft

Der lange Weg zum perfekten Duft

"Die perfekte Behandlung der verschiedenen Pflanzen ist eine Herausforderung, über dieses Thema gibt es kaum Literatur" hält Stefan fest. Nach rund 240 Destillationsvorgängen, bot er erstmalig in Flakons abgefüllte ätzerische Öle an. 

Das Gefühl wie in der Provence

Das Gefühl wie in der Provence

Als Barbara Grill ihr duftendes Sträußchen entgegennahm, machte sie ein zufriedenes Gesicht: "Boah, das riecht fantastisch. Man fühlt sich hier ein bissl wie in der Provence." Viele Düfte und ätherische Öle von Steppenduft gibt´s u.a. bei Nah&Frisch Grill in 3800 Göpfritz, NÖ.

Lasst euch inspirieren und euer olfaktorisches Gedächtnis auffrischen. Wir sind gespannt, welche eurer besonderen Momente durch welchen Duft wieder abgerufen werden.

Von der Greißlerei zum Hybridmarkt

Von der Greißlerei zum Hybridmarkt

In dritter Generation führt Kaufmann Peter Pötscher den Nahversorger in Schenkenfelden im Mühlviertel. In der Greißlerei hat er schon mitgeholfen, heute leitet er einen hochmodernen Hybridmarkt. Lest in der aktuellen Griaß di Ausgabe gerne nach, wie besonders dieses Geschäft ist.

Welche weiteren Nah&Frisch Hybridmärkte es gibt und woran ihr sie erkennt, findet ihr in der aktuellen Griaß di Ausgabe sowie in der Geschäftssuche mit dem Klick auf Hybridmarkt.

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