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Lisa Portenschlager
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Avocado mit Fetakern im Speckmantel
Zubereitung
Avocado halbieren. Kern vorsichtig entfernen und die Avocado schälen. In die halbierte Avocado den Schafskäse fest hineindrücken und dann erst die Avocado achteln. Jedes Stück in 2 Scheiben Speck wickeln und gross anbraten.
Zutaten
- 1 Stk. essreife Avocado
- 16 Stk. Bauchspeckscheiben
- 3 EL Schafskäse (Feta)