Familie Wotruba
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Erdbeer-Kiwi Marmelade
Zubereitung
Schwierigkeit:
Alle Zutaten zerkleinern und aufkochen, bis die Masse geliert. Ungefähr 10 - 15 Minuten sprudelnd kochen. Anschließend gleich in Gläser füllen. Zum Abkühlen auf den Kopfstellen!
Zutaten
- 1 kg Erdbeeren (können auch tiefgefroren sein)
- 1 kg Kiwi
- 2 x 0,50 kg Gelierzucker 2:1
- 1/2 EL Zitronensäure