![Gebackener Kohl](/media/cache/fit_w1280_h700//Rezepte/36407410_xxl.jpg)
Ulrike Lerch
User
Gebackener Kohl
Zubereitung
Schwierigkeit:
Die äußeren Blätter vom Kohl entfernen. Kohlkopf vierteln und im kochenden Salzwasser mit Knoblauch blanchieren. Die Kohlviertel panieren und in heißem Öl goldbraun backen.
Zutaten
- ZUTATEN FüR 2 PERSONEN
- 500 g Kohl
- Salz
- 1 Knoblauchzehe
- etwas Mehl
- Eier und Bröseln zum Panieren