Elisabeth Doppler
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Gebackener Weichkäse
Zubereitung
Schwierigkeit:
Zeit:
30 min.
Den Weichkäse in 6 gleich große Teile schneiden und in Mehl wenden. Anschließend im Ei-Milchgemisch tunken und danach in der Semmelbrösel-Sesam Mischung wenden. Damit der Käse nicht ausrinnt, nochmals in der Ei-Milchmischung geben und auch nochmals in die Semmelbrösel wälzen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Käseecken darin backen. Mit Salat und Kartoffeln servieren.
Zutaten
- 1 Pkg Weichkäse
- 1 Stk Ei
- Etwas Mehl
- Semmelbösel
- Preiselbeermarmelade
- Etwas Milch
- Etwas Öl