
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Professional
Mit Honig gesüßtes Eis
Zubereitung
Schwierigkeit:
Die Bananen pürieren, den Saft einer halben Zitrone, 50 g Joghurt, 250 ml geschlagene Obers und 100 g Blütenhonig dazugeben und in der Eismaschine anrühren. Alternativ kann man diese Creme auch mit 6 Blatt aufgeweichter Gelatine als Füllung für eine Torte verwenden.
Zutaten
- 400 g reife Bananen
- ½ Zitrone
- 50 g Joghurt
- 250 ml Obers
- 100 g Blütenhonig