Diana Möstel
User
Veganer Lebkuchen
Zubereitung
Schwierigkeit:
Zeit:
30 min.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, zu einer dickflüssigen Masse verrühren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen . Bei 180 Grad Heißluft ca. 20 Minuten backen. Rausnehmen, auskühlen lassen und bei Bedarf mit Schokoglasur verfeinern. Schmeckt aber auch ohne :-) Viel Spaß beim Nachbacken!
Zutaten
- 500 g Mehl
- 500 g Zucker
- 25 g Kakaopulver
- 10 g Lebkuchengewürz
- 500 ml Soja-Reis-Drink
- 1 Pkg. Backpulver
- 5 EL Sonnenblumenöl
- Schokolade nach Bedarf