Wildkräuternudeln mit getrockneten Tomaten
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Wildkräuternudeln mit getrockneten Tomaten

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Zubereitung
Schwierigkeit:

Die Nudeln bissfest kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebel anrösten und die Tomaten klein schneiden. Die gekochten Nudeln hinzufügen. Mit ca. 4 EL Wildkräuterpesto  und  den klein geschnittenen Tomaten vermengen, mit Wildkräutersalz würzen und je nach Geschmack mit klein gehackten Walnüssen bestreuen.

 

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Zutaten
  • 500g Nudeln
  • ca. 2 in Öl eingelegte getrocknete Tomaten - je nach Geschmack
  • 4 EL Tanja's Wildkräuterpesto
  • 1 Zwiebel
  • Tanja's Wildkräutersalz
  • Walnüsse zum Bestreuen